健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
白萝卜：消食积、化痰、宽中
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
食材用料
| 羊肉相克食物 | 白萝卜相克食物 |
| 黄豆芽相克食物 | 山药相克食物 |
| 黑木耳相克食物 | 香菇相克食物 |
| 金针菇相克食物 | 黄心菜 |
| 豆腐泡 | 生姜相克食物 |
| 大葱相克食物 | 八角 |
| 花椒粒 | 鲜橘皮 |
羊肉火锅的做法
1.冷水下羊肉，加入白萝卜 鲜橘皮 八角 花椒粒 生姜 大葱熬煮15-20分钟去膻
2.羊肉捞出用清水洗去浮沫，换水重新熬制浓汤。加白萝卜 八角 生姜 盐 料酒（这个过程有点长哦！要用小火熬至汤汁泛白）
3.煮好的羊肉捞出切片（稍厚一点点）起炒锅热锅冷油，放生姜八角干红椒爆香下羊肉略微煸炒一会儿
4.倒入过滤好的羊汤煮开放黄豆芽香菇再煮开。其他食材就可以按顺序自己烫着吃了
5.这个菜很好熟，想早点吃就早点放，随意。我家都很喜欢这个菜?
