产品简介:烧饼炉是一种烘烤面食饼类的器具,制作工艺久远.早期多用普通的铁锅,外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一层,在铁锅的一边开一个十五公分左右的口,把锅扣过来,下面用木炭烧,等把锅烧到一定的温度,再把里面放有花椒粉和盐,外面打了花刀再粘上芝麻糖稀的饼贴在铁锅的上壁烘烤,这样的一种工具.产品用途豆馅烧饼口感酥软、香甜千层烧饼的做法1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉烧饼成品照片烧饼成品照片 (12张) ,边搅边徐徐地加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄片,再在长方形薄片上刷油,后卷起成长条下成二或三个剂子,把每个剂子由两头拧挤起来,用手按扁,擀成圆型饼丕。3,平底锅放油烧热,后放入一饼丕(注意一定要用中火,慢慢烙制),待到一面鼓起后翻面刷油,再烙另一面,待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。4,锅放油,依次烙制另外的饼丕。特点:酥脆好吃,层次分明。烧饼的热量:烧饼的热量大约是230-250千卡,其中约25%的热量来自于脂肪产品安全操作燃煤推车烤箱加热区与烘烤区是隔离开的,所以无任何煤味 ,机器采用独特的内热循环,热风自然流动,基本没有热量泄漏,所以为超级节能烤箱。干净卫生,使用方便。烧饼炉机器内部加有保温材料,保温性能好,质量优。放在电动三轮车上,流动轻松方便。1