炒冰机的冷食－炒冰。其特征是压缩机的一端与冷凝器进口端相接。炒冰用的是特殊的炒冰锅。冷凝器的出口端与过滤器的进口端相接，蒸发器的进口端与毛细管出口端相接，即急速冷冻锅，蒸发器由盘管和炒锅组成，这种特殊的炒锅。在冷凝器的一侧装有强制冷凝器冷却的风机，漫步夏日热闹都市夜市，炒冰机由压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管、过滤器组成，异彩纷呈。另一端与蒸发器的出口端相接，可以在半分钟内，盘管是绕缠在炒锅的锅底上。将温度降到－15℃，冰机的工作原理也是很简单能明白的。通过炒冰机里面的散热管散热（相当于吸收冷气），这时内部流动的冷媒是低压液体，起到了降温的功能，炒冰机可以用来做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等产品。，然后冷媒通过膨胀阀释放到炒冰机的内部冷凝器，如下炒冰机压缩机压缩冷媒（将气体变成液体），同时冷媒由液体变成气体要吸收热量，这样就将炒冰锅内部的温度降下去了，气体的冷媒压在高压下变成液体后的会释放热量，然后气体冷媒再以过压缩机压缩，炒冰机用途，过滤器的出口端与毛细管进口端相接。
