酸奶机功能介绍:
1、进口食品级材质,安全健康有保障
2、采用陶瓷PYC发热,安全节能,制作一次酸奶只需0.1度电
3、恒温发酵设计,确保乳酸菌最佳活性
4、酸奶制作完成时,自动断电并有蜂鸣提醒,让你使用起来更加得心应手(限数码酸奶机)
5、微电脑控制,采用高精度NTC热敏电阻探头,温度控制精准
6、独特的外观和均温设计,确保温度的均衡性,
7、家庭、学校、办公室、单身贵族、商场堆头、礼品、赠品,促销品首选
全新,家用微电脑自动酸奶机!适应各种家庭、个人的使用需求。产品性能稳定。售后:自卖出一年免费保修。
制作酸奶机步骤: 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;
2. 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;
3. 在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;
4. 把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;
5. 把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;
6. 冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;
7. 把酸奶机的上盖盖好;
8. 插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);
9. 用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)
10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花&dquo;状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳;
11.酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;
12.没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。
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